Dienstag, 31. Oktober 2017

Motiv Teigrollen... Ich musste es einfach testen! Auch wenn es noch ein paar Tage bis Weihnachten sind gibt es jetzt bei mir schon die ersten Plätzchen. :-)
Das Muster hat sich in diese beiden besonderen Teige sehr gut prägen lassen.
Und lecker sind die Lebkuchen und auch die Saure Sahne Kekse auf jeden Fall.



Sonntag, 29. Oktober 2017

Weihnachten kann kommen!
Meine Adventskalender sind fertig :-)
Ich bin gespannt was die Beschenkten sagen.
Jetzt geht's dann auch schon langsam los mit dem Keksebacken... Backe, backe... Plätzchen...





Macarons... eine köstliche Kleinigkeit aus Eischnee und Mandeln, welche auf der Zunge dahinschmilzt.
Die Zubereitung erfordert wirklich sehr viel Geduld und Muße. Das Ergebnis ist es aber alle mal wert!
Diese rosane Variante ist gefüllt mit einer Zartbitter-Tonkabohnen-Granache...
War sehr lecker :-)


Sonntag, 22. Oktober 2017

Analoge Fotografie... Wenn auch spät, aber hier kommen ein paar Ergebnisse meines Ausflugs in die analoge Fotografie diesen Sommer.
Eigentlich bin ich ganz zufrieden mit der Ausbeute. Lübeck bietet aber auch wunderschöne Motive :-)






Samstag, 14. Oktober 2017

Kürbiszeit... Aus Kürbis kann man so viele tolle Sachen machen. Ob süß oder salzig, es ist immer ein Genuss...
Kürbis-Kokos-Suppe mit hausgemachtem Kürbis-Walnuss-Baguette.
 Kürbis-Zimtschnecke mit Frischkäsefrosting.
Süße, softe Kürbisbrötchen... zum Dahinschmelzen...
Am Strand findet man ja so Einiges... Aus den Steinen, Muscheln & Co. kann man dann zu Hause soooo schöne Dinge zaubern...
Heute zwei Steinbilder als Geschenk zur Geburt :-)



Samstag, 7. Oktober 2017

Dresden... In jedem Fall eine Reise wert!
Der Porsche war natürlich auch mit von der Partie. :-)





Wenn aus Liebe Leben wird bekommt das Glück einen Namen... Mathilda...


Herbst... Eine tolle Jahreszeit mit so schönen Motiven.
Auch wenn es manchmal sehr ungemütlich sein kann wenn der goldene Herbst in eine regnerische, graue Stimmung umschlägt...